Pesce fresco e prodotti ittici selezionati

Ogni giorno selezioniamo il meglio del mare per offrirti varietà, gusto, freschezza e qualità autentica.

Pesce fresco per ogni gusto e preparazione

Da Ittica Lecchese trovi un'ampia selezione di pesce fresco, scelta per soddisfare le esigenze di chi ama portare in tavola i sapori del mare. Il nostro assortimento comprende orate, branzini, merluzzi, tonni, pesce spada, alici, acciughe, cernie e numerose altre specie, con disponibilità che varia in base agli arrivi e alla stagionalità.



Proponiamo pesce proveniente dal Mediterraneo, dai mari del Nord e da allevamenti selezionati, oltre a specialità ittiche dei nostri laghi. Ogni prodotto viene scelto con attenzione per offrire soluzioni adatte a ricette tradizionali, preparazioni elaborate e piatti semplici, valorizzando il gusto naturale delle materie prime.

Crostacei, molluschi e specialità di mare

Il nostro assortimento comprende anche una ricca proposta di crostacei, molluschi e frutti di mare, ideali per preparare antipasti, primi piatti e secondi ricchi di sapore. Gamberi, gamberoni, astici, aragoste, cozze, vongole, ostriche, calamari, polpi e altre specialità completano la nostra selezione.

Accanto ai prodotti freschi, mettiamo a disposizione referenze surgelate, affumicate e marinate, pensate per offrire una scelta ancora più ampia. Grazie all'esperienza maturata nel settore ittico, aiutiamo i clienti a individuare i prodotti più indicati per ogni occasione, dalla cucina quotidiana alle ricette delle feste, con particolare attenzione alla qualità e alla provenienza delle materie prime.

Pesce pulito, lavorato e pronto da cucinare

Scegliere Ittica Lecchese significa poter contare anche su servizi dedicati alla preparazione e lavorazione del pesce. Proponiamo pulitura, sfilettatura e preparazioni che permettono di semplificare il lavoro in cucina, sia per i clienti privati sia per gli operatori professionali.



Tra le nostre proposte rientrano pesce pronto da cuocere, spiedini, carpacci e altre lavorazioni realizzate a partire da materie prime selezionate. È inoltre possibile richiedere prodotti su prenotazione, secondo disponibilità. Il nostro personale è a disposizione per fornire consigli sulle caratteristiche delle diverse specie e sulle modalità di preparazione, aiutandoti a valorizzare ogni ingrediente con ricette gustose.

Le nostre Lavorazioni del Pesce

Lavorazione dei cefalopodi: qualità e attenzione in ogni fase

Ittica Lecchese è specializzata nella lavorazione dei cefalopodi, con particolare attenzione alla preparazione di calamari, totani, seppie e polpi destinati alla ristorazione e alla distribuzione alimentare. Grazie all'esperienza maturata nel settore ittico, l'azienda esegue lavorazioni accurate, pensate per offrire prodotti pratici, versatili e pronti per le successive preparazioni in cucina. Tra le specialità più richieste figurano gli anelli di totano, apprezzati per la qualità della materia prima e l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Le operazioni di pulitura, taglio e preparazione vengono effettuate con attenzione alle caratteristiche dei diversi prodotti, per rispondere alle esigenze degli operatori professionali. La selezione delle materie prime e la competenza del personale permettono a Ittica Lecchese di proporre cefalopodi lavorati per ristoranti, pescherie, grossisti e attività del settore alimentare, con soluzioni adatte a differenti utilizzi gastronomici.

Scopri il Pescato di Oggi

Scopri il nostro assortimento di pesce fresco e specialità ittiche: vieni a trovarci oppure contattaci per conoscere disponibilità e preparazioni.